Kastaníur - brauð fátæka mannsins
Vinsældir kastaníuhneta drógust verulega saman á nítjándu og tuttugustu öld þar sem þær höfðu orð á sér að vera fátækrafæða og var sagt að..
top of page
.png)
Search
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
May 3
Býflugnadagurinn 20. maí
Árið 2017, eftir þriggja ára þrotlausa vinnu, fengu Slóvenar því framgengt að þann 20. maí ár hvert yrði Býflugnadagurinn haldinn hátíðlegur
430
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Apr 17
Hvítt og rautt í Marche
Björn Ingi Knútsson sem á og rekur Vínskólann við vatnið hefur verið að setja fróðleiksmola á blað fyrir okkur sem ætlum í...
1080
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Apr 14
Hver er munurinn á Osteria, Trattoria og Ristorante?
Satt best að segja hefur merkingarmunurinn á þessum þremur aðlaðandi orðum minnkað með árunum.
1710
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Mar 29
Hvað er svo glatt
Guðaveigar koma í raun fyrst fram í vísunni „Hvað er svo glatt.“ Það virðist hafa verið óþrjótandi orðabrunnurinn sem Jónas Hallgrímsson sót
3000
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Mar 19
Páskadúfan á Ítalíu
Jólin á Ítalíu þýða Panettone og Pandoro en páskarnir þýða brauð sem mótað er eins og dúfa - Colomba pasquale.
830
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Mar 12
Göngustígur hveitikornsins
Þegar við fórum að reima á okkur gönguskóna og spyrjast fyrir um hvað væri skemmtilegt að skoða á fæti í nágrenninu fengum við óvænt tækifær
1410
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Mar 6
Matarmenning í Marche
Marche hefur verið undir miklum áhrifum frá nærliggjandi svæðum og hefðum sem komu með hinum ýmsu innrásarþjóðum í gegnum langa sögu...
1881
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Mar 14, 2023
Prosecco á heimsminjaskrá
Það er því aldrei betri tími en akkúrat núna að fá sér einn "Bellini" eða "Spritz" og fagna með framleiðendum Prosecco
1650
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Aug 8, 2022
Hæglætis matur
Hópur fólks, með Ítalann Carlo Petrini í broddi fylkingar, kom af stað grasrótarhreyfingu sem kallast Slow food. Samtökin voru stofnuð til
1100
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Oct 3, 2021
🍇 Vínviður 🍇
Gæði víns og þá sér í lagi verðmæti fer oft eftir aldri.
Hinsvegar er ekki er oft fjallað um aldur vínviðarins sem gefur af sér þennan dýr
940
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Sep 18, 2021
Sannleikurinn liggur í víninu – In Vino Veritas
Umræðan um lífræna ræktun hefur vakið vínræktendur til vitundar. Sjálfbærni í vínrækt og framleiðslu er orðin sjálfsögð krafa og þar standa
1370
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Aug 16, 2021
Hvítt, rautt og bleikt
Í vínsmökkun eru það alltaf þessar spurningar sem enginn þorir en alla langar til að spyrja, ekki satt? Er rauðvín alltaf úr dökkum vínberj
1150
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Jul 22, 2021
Njósnarósir
Hafið þið einhvern tímann velt fyrir ykkur hvers vegna rósum er oft plantað við endann á lengjum af vínviðarplöntum sem liggja lárétt í land
280
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Apr 24, 2021
Sjóðheitar kökufréttir frá Slóveníu
þann 22. apríl, 2021 gerðist það að SLOVENSKA POTICA kakan komast á Evrópu-verndarskrá. Slovenska Potica er þjóðarkaka með sérstakri fylling
1090
Ágústa Sigrún Ágústsdóttir
Apr 3, 2021
Limone og langlífi
Árið 1974 uppgötvuðu vísindamenn að sumt fólk í bænum Limone við Gardavatn hefur stökkbreytt form próteins í blóði sínu, kallað ApoA-1 Milan
3310
bottom of page